当パン教室ではドライイーストを使った基本のパン作り、

ホシノ天然酵母パンレッスン※1、

自家製酵母パンレッスン※1.2がございます。

 

教室でのパン作りは機械などは使わない手ごね方法です。

家庭用電気オーブンで美味しいパンが焼けるようなります。

3名定員の少人数制だからしっかり学べます。

多摩川を望むアットホームな教室です。赤ちゃん連れの受講もＯＫ！

焼きたてパンと一緒にいただく軽食付きです。

試食にお出しする料理はデモスタイルでお作りします。

毎日に役立つちょっとした調理のコツをご案内致します。

 

※1ホシノ天然酵母と自家製天然酵レッスンは現在リクエストにて開催しております。

※2ホシノ天然酵母またはイーストレッスンを3回以上受講された方が対象です。

お料理クラスはリクエストにて開催しております。

国産の旬の野菜を余すことなく使い（身土不二・一物全体）、日本の伝統調味料を使います。

シンプルで身体にも美味しいいマクロビオティックのエッセンスを取り入れたお料理を作ります。

（ビーガン・ベジタリアン・ペスカタリアン・普通食対応いたします。）